《大夏憨少》第5章 断绝父子关系
“纹银八百两,没问题吧?”
“没问题,没问题。”
“行,那就钱货两清。”
“好的,这是地契楼契,您拿好了。”
沈浩接过契约,就开始让手下们搬起东西来。
“桌子放这里,每一张空开位置大于两米。”
“什么,问我什么米?就是这么多,对,六尺。”
“屏风给我对着门口,穿堂风坏风水,懂不懂呀你。”
“柜台摆这…”
“还有景观花摆…”
由于所有东西早就准备好了,因此布置很快就搞定了。
整个酒楼的门面焕然一新,沈浩按照前世的记忆将整个酒楼装扮得新颖美观。
这种装修风格,放在此时的大夏朝,完全就是潮流的浪尖,基本上等同于戛纳电影节的明星穿着艳丽的晚礼服,来到上个世纪的生产车间和工装衣比美一样。
两个字,又骚又艳。
沈浩满意的点了点头,然后就来到了最重要的后厨。
后厨里的厨师都是原来他自家酒楼的人。
闻香阁赔给沈荣家后,大部分的厨师都被沈荣开出的条件吸引,留在了闻香阁。
因此,能抵制诱惑继续跟随沈富贵的,都是忠心耿耿的可靠之人。
顺带一提,之前沈富贵花大价钱请来的三个大厨,一个都没有跟来。
“少东家。”
后厨的佣人齐齐行礼。
沈浩盘下酒楼,为他们提供了安身之所,他们对沈浩心里都是感激的。
“嗯,东西都准备好了吗?”
“都准备好了。”后厨管事旺财说道。
“行,都看好了啊,少爷我给你们露一手!”
说着,沈浩就开始做起菜来。
接下来的几天,沈浩就是教他们一些先进的菜式,顺便将酒楼装潢卫生等打扫一下,再招了一些前台跑堂之类的人手。
除此之外,沈浩还让人弄来了一个大坛子,厨师们在练习他教的菜式的时候,他自己就一边教,一边捣鼓那个坛子。
至此,酒楼的框架就算是搭起来了。
这一天,沈浩亲手将“天下第一楼”的牌匾挂上。
旺财就躬身问道,“少爷,乐器班子都请好了,开业的事宜也都安排妥当了,只是…”
“只是什么?”沈浩问道。
旺财脸上的表情就像是吃了苦瓜一样,“老爷放了狠话,您要是不把酒楼卖了,就要跟您断绝父子关系!”
“原本老爷的那些人脉,街坊,亲朋,一个都没来。”
在这个时代,可是没有什么广告,传单等等宣传手段的。
一家酒楼的客人多不多,基本上都是靠着熟客口口相传。
最开始能有多少客人,完全都是看老板人脉的。
“少爷,要不咱还是把这楼卖了吧?”
旺财不沈心的劝道,“虽然会亏很多钱,但是跟酒楼比起来也不算什么了,老爷这么疼你,回去道个歉他肯定能原谅你的。”
“酒楼还没开几天,现在收手还来得及!”
沈浩摆摆手,“不用说了,让乐器班子奏起来,没有人脉又如何?酒香不怕巷子深。”
“诶,是,少爷,我这就…”
“咚咚锵…咚咚锵…”
旺财话还没说完,外面就已经传来吹拉弹唱的声音了。
“不错啊旺财,没想到你嘴上劝我放弃,结果性子比我还急呢。”沈浩笑道。
“不是啊,少爷,咱们请的班子人都还没到呢,这不是咱们的人啊。”
“嗯?不是咱们的人?”
沈浩道,“走,看看去,究竟是哪一家铺子开业了。”
实际上,都不用走,两个人扭个头就看见了。
开业的那家就在沈浩“天下第一楼”的正对面,门对门,匾对匾。
更巧的是,对门这家,也是酒楼!
“雅轩楼”内,留着山羊胡的杨掌柜喝着茶,眯着眼,轻蔑的看向对门。
“呵,天下第一楼,好大的口气。”
边上小二讨好道,“这天下第一楼,听说是西城那边一个商贾家的憨子开的。听说他在西城那边天天和人打架,成天不干正事,就连这开酒楼的钱,都是从家里偷出来的。”
“区区一介商贾,也配在咱们东城撒野?真以为有两个铜子儿就能翻身了?”
杨掌柜捏了捏山羊胡,“咱们酒楼,可是皇家的。”
小二满脸堆笑,“那是,咱们雅轩楼里的厨子,可都是御厨,真要说天下第一,那也是咱们雅轩楼啊。”
杨掌柜被小二的马屁拍舒服了,捋了捋山羊胡道,“走,跟本掌柜招待客人去。”
“今天可是靠那位的面子,请来了不少王公贵族呢。”
“那些个客人,嘴巴呀,挑着呢,咱们可得招待好咯!”
“是,掌柜!”小二弯腰跟上。
另一边,沈浩和旺财看着对门车水马龙,宾客如云的场景,顿时傻眼了。
“靠,对面这雅轩楼,有点厉害啊。”沈浩皱着眉头说道。
“少…少爷,这些可都是东城的达官显贵,都被请来了,这雅轩楼背景肯定不简单啊!”旺财比沈浩更加不堪,脸色都吓白了。
对面酒楼不仅楼大了两倍,且明显背景更深,客人更多。
而自家开业,连个捧场的都没。
“少爷,要不咱还是…把楼卖…”
“闭嘴,再说丧气话少爷我可要踹人了。”
旺财连忙闭嘴。
沈浩看着对门红火的场景,忽然笑了。
“不是说没人捧场吗?”
他指了指对面,“这些人来得不正是时候么?”
“少爷,您不会是想跟对面抢客人吧?”旺财满脸震惊的看着沈浩。
“说什么呢,少爷我是那种粗俗的人么?”沈浩道。
“呼,那就好…”
“客人自己走进咱们酒楼,怎么能说是抢呢?”
沈浩理直气壮。
旺财:???
“来人啊。”说着,沈浩大手一挥,“给少爷我把那坛子给搬出来!”
沈浩之前捣鼓了好些天的坛子,就这么被几个伙计抬了出来。
这坛子足足有一人高,两三个大汉加一起那么胖!
Duang!
得一声,就立在了天下第一楼的门口。
“愣着干嘛?忘记少爷我怎么教你们的了?”
沈浩一巴掌拍向旺财的脑门,尽不大,刚刚好将他拍醒,“赶紧加柴上火啊。”
旺财醒悟,找来一堆柴火,就加在这大坛子周围点着了。
于是,奇葩的一幕就诞生了。
天下第一楼的门前,冷冷清清,一个客人没有。
就看见门口一堆伙计围着一个巨大的摊子忙前忙后,又是烧火,又是搭架子的。
而雅轩楼这边。
杨掌柜生意红红火火,客人太多,他忙得脚不沾地,好不容易喘了口气,看了眼对面。
“对门这憨子在搞什么东西?怎么还烧起火来了?”
小二知趣的过来,“这憨子恐怕是脑袋不好使吧,听说他爹就因为这酒楼的事情,都被他给气晕了,醒来后还要跟他断绝父子关系。”
“我看呐,这憨子是知道比不过咱们酒楼,又抹不开面子滚回西城,所以憨劲犯了,破罐子破摔咯。”
杨掌柜顿时被逗笑了,“哈哈哈,那待会儿,他岂不是要把那罐子给打碎?也不知道里面装的是啥。”
“还能是啥?估摸着也就是些杂碎玩意,难不成里头还藏着个灶王爷么?”
“哈哈哈哈哈…”
不仅是杨掌柜和小二,就连那些被邀请过来的达官贵族,也注意到了沈浩的动作。
这些人可都不笨,只看一眼就明白了情况。
“这对面的酒楼口气真大,竟然叫天下第一楼。”
“呵呵,竟然开在雅轩楼的正对面,杨老板背后的人可是那位…,对门的可真是不知死活。”
“这大黑罐里头是啥,还用火烤。”
“黑不溜秋的,一看就不是什么好东西。”
沈浩忙活了半天,别说来一个上门的客人点菜了,连一个好奇问话的人都没有。
“少爷,你看…”旺财焦急的指着雅轩楼,“对面那雅轩楼都坐满了,新来的客人宁愿坐在门口等着,都不愿意来咱们的店里。”
“这样下去,咱们这酒楼根本就开不下去了呀!”
“怕什么?”沈浩对着雅轩楼比了个中指,“对面在少爷我眼里,就是土鸡瓦狗!”
他这动作,正好被对面的杨掌柜看在眼里。
“哼。”杨掌柜冷笑一声,“不知天高地厚。”
他已经断定,对面这憨子坚持不了三天,故此也懒得在意沈浩的挑衅。
那么这巨大的坛子里,究竟是什么呢?
这坛子里装的不是别的,正是集华夏几千年美食之达成的…
佛跳墙!
十八种主料、十多种辅料共三十多种材料精心调配。
传闻这道菜第一次面世的时候,隔壁有一家寺庙,寺庙里供奉着许多佛像,香味飘到佛像的鼻子上,竟然是直接令这寺庙里的佛陀都活了过来,亲自下凡来品尝这道菜。
故此,才有了佛跳墙这菜名。
“火候差不多了,开坛!”
说着,沈浩亲自将坛子打开。
顿时,一股异香从坛口处散发了开来。