有文学次日一早，听到屋子的动静，沈春妮翻身起床，到厨房看见张氏已经在煮饭。
“阿娘，我来烧火，等下我想跟阿爹去镇上看看。”沈春妮添了把柴火到灶里
张氏看了一眼沈大魁，眼珠提溜转了一圈，如有所思地开口，“她爹，你带上春妮，顺道去医馆找那大夫给春妮瞧瞧，看是不是已经好全了，这样放心些！”
沈大魁满口答应，“好咧！”
吃过早饭，父女俩一同去了镇上，沈春妮跟着走了将近一个时辰才到了镇上。
沈大魁带着她，去了镇上的集市，准备在那卖这些东西。除了山鸡和菌子，另外还背了一些鸡蛋来卖。
到了集市，沈春妮四处打量着，街道不是很宽，街道两旁摆的都是村民自己拿来卖的农产品，有卖菜的，卖鸡蛋的，卖背篓篮子的……农家特色应有尽有，最多的还是卖鸡蛋和卖菜的，在这里山鸡和菌子卖不出什么好价钱，不如去酒楼试试，顺便看看行情。
沈春妮走到沈大魁身边，低声说道：“阿爹你看这一排很多卖鸡蛋的，我们在这卖不出价钱，不如我们去酒楼试试？”
沈大魁有些犹豫，之前没这样卖过。
沈春妮在一旁继续说道：“阿爹去试试，不行我们再来这边卖，好不好？”
沈大魁放眼看去，街道两边少说也有六七家卖鸡蛋和鸡的，对沈春妮点了头。
两人来到了镇上最大的酒楼，小二见有人来，停下手里的扫帚，打量了起来，一个中年男人穿着发旧的短衫粗布衣服，身形魁梧，五官硬挺，像个猎户。身旁跟着个年龄不大的姑娘穿着半旧的青衫，单薄的身体，那双大眼睛却神采奕奕。
小二试探着问道：“二位，是有货要卖？”
沈大魁答道：“小二哥，我们这有只山鸡，还有鸡蛋和新鲜的鸡油菌。”说着就从背篓里把鸡提到小二面前。
小二看到山鸡还是活的，菌子也新鲜，说了句“稍等”，就去后院叫掌柜。
几分钟后，掌柜来了大堂，看到沈大魁手里的山鸡，又看了看半背篓鸡油菌。
掌柜对沈大魁拱手道：“这位兄弟，你这菌子挺新鲜的，山鸡也不错，加上鸡蛋我一共给你一两如何？”
沈大魁本想一共能卖七百文就算不错了，没想掌柜出手这么大方，但还是朝着沈春妮看了看，沈春妮开口道：“谢谢掌柜，以后有山货你们还收吗？”
掌柜对两人印象不错，东西也新鲜，笑道：“收的，只要新鲜随时送来，我一定给你们公道价。”
沈大魁欣喜不已，跟掌柜谢别后，揣着银子带着沈春妮离开了酒楼。
“春妮，我们去扶正堂找大夫看看。”
“不去，我现在活蹦乱跳的，又没哪里不舒服，我们不花那冤枉钱！”沈春妮脑袋摇得跟拨浪鼓似的
沈大魁看出来这丫头现在主意大得很，心里也门儿清，看她精神抖擞的样子，也同意她的说法。
“阿爹，现在时间还早，我们去逛逛，买点东西回家如何？”
两人边走边看，看到卖冰糖葫芦的，沈大魁做主给家里三个孩子一人买了一串，回去被媳妇骂也值！
沈春妮却说不要，“阿爹，素菜包子也才三文一个，不如去买素菜包子。”
最后花十文，买了四个素菜包子，还是沈春妮嘴甜，对着老板娘一通夸，老板娘被夸得眉开眼笑，给他们少了两文钱！
沈春妮把包子分成两半，给沈大魁一半，自己吃一半，沈大魁开始不要，被沈春妮塞到了嘴里。
沈春妮一点点的咬着包子，心里感叹原来素菜包子也这样美味，这可是白面粉做的，空间里的东西现在还没法拿出来，愁人！
随后他们到了猪肉铺。
“老板，猪板油怎么卖？”沈大魁开口问道
“十五文一斤，你们要多少？”猪肉铺老板提起一块猪板油问道
“你手上这块全要了，你们猪大肠和猪肝怎么卖？”沈春妮看了看老板手里的猪板油说道
“猪大肠十文一副，猪肝八文，你们要，就给十五文拿走。”老板爽快的说道
沈春妮知道这时代的人不怎么吃下水，很多都是半卖半送的，但没想到这样便宜。
“行，你给我们包起来！”
买好后，沈大魁实在没忍住问道：“春妮呀！大肠这么臭，猪肝也不好吃咧，昨天不刚吃了鸡肉，又馋嘴了？”
“阿爹，我从猎户那知道一种烧大肠的做法，他说可香了，我们回去试试，做得好还可以拿去卖。”
看着闺女明亮的眸子，沈大魁一脸慈笑的点了点头，看到孩子变得比以前爱说话有主见，沈大魁心里很欣慰。
他们又去买了一些盐和十斤杂粮面粉，两人才往家走，到家还没到晌午。张氏正准备生火做饭，小满在旁边看着张氏生火，就看见父女两人回来，忙得起身。
“怎么这么快回来？是东西不好卖？”
沈春妮摸了摸小满的头，去水缸舀了两碗水，递给她阿爹一碗，自己咕噜咕噜的喝起来，喝完才对着张氏说道：“阿娘，东西都卖了，还卖了好价钱。”
沈大魁笑呵呵的说道：“春妮想的法子，我们去了镇上最大的酒楼，把东西卖给了他们。掌柜公道，一共给了一两银子。”
张氏听了喜不胜收，又看到沈大魁拿出来其他东西，脸上的笑容跟着消失，埋怨着沈大魁，“大魁，怎么买这么多东西呢？也不看看家里现在是什么光景。”
沈春妮连忙解释道：“阿娘，是我让阿爹买的这些东西，家里没油了，买些猪板油熬一些。这些东西都是不能缺的，小满还在长身体，不能亏了身子。”
“那这副大肠这么臭，猪肝也腥，买来咋吃？昨日刚吃过肉，你这个馋嘴猫！”张氏用手指搓了一下沈春妮的额头
沈春妮笑呵呵的回道：“这大肠是老板半卖半送的，十文钱，我听打猎的大叔说了做大肠的秘诀，说那样做出来的可香了，我就想着试试手。”
沈春妮又把剩下的包子，递给张氏一个，小满一个，剩下一个给沈春花。
小满接过包子，眼睛都在发光，小家伙迫不及待的吃起了包子。
张氏把手里的包子放到了碗里，心里有点埋怨，但看着吃得津津有味的儿子，责备的话堵在了嗓子里，只是转身把包子递给了她。
“阿娘我吃过了，你吃！”沈春妮把包子推了回去。
“那我给你阿奶送过去！”张氏端着碗转身走了出去
沈春妮这两日准备在家倒腾点吃食，试试做点吃食拿去卖，想到三个月要挣一千两，脑仁就疼。要成功，还得先发疯。
今天去镇上转悠，卖卤味的只有一家，颜色看着着实一般，可知味道如颜色般不出彩。她打算把肥肠和猪肝卤了来试试。
下午，沈春妮开始倒腾大肠，用草木灰罐入大肠，然后反复搓洗了几次，等全部洗净，烧了水，加入姜葱，再从空间里倒了料酒去腥，把肥肠和猪肝焯好水放置一旁，又偷偷从空间拿出来卤料和一些辣椒、花椒等调料。
咕噜咕噜的熬着卤汁，香味渐渐飘出屋子，院子里传来声响。
“哎哟！慧娟你家煮的啥呀？这香味都快传出两里地了。”说话的是村里的刘婶子，跟阿娘交好，性子爽朗，嗓门也大。
张氏正在蹲在院子里拔着墙角这块菜地的杂草，看到来人，也站起身招呼。
“刘嫂子你来了，院里有凳子自己坐，是春妮在瞎倒腾。”
刘婶子没坐，蹲下帮着张氏一起拔杂草，凑近了，低声问道：“慧娟，你家春花没在家？我有个事给你说说。”
张氏把手里的草扔到一旁回道：“昨日在山上摔了跤，手背有些擦伤，今日让她在家休息，闲不住出门找小姐妹玩了。刘嫂子你说啥事？我听着。”
刘氏说了来意，她家侄子今年十八，比沈春花大一岁，也到了成亲的年龄，在镇上的粮店做伙计，人机灵诚实，就想来问问张氏的意思。
张氏听着，想到春花也到了说亲的年龄，但总归要问问孩子的意思，她倒是想再晚一年说亲，不想这么早把女儿嫁出去。
刘婶子又说，可以先定亲，再婚嫁也不迟。
张氏不好直接回绝，就说晚上给家里人说说，也问问春花的意思，再给回话。
刘婶子没多留，走时望了一眼厨房，转头笑吟吟的跟张氏说：“你家春妮厨艺不得了咧，这味儿太香了，人又漂亮勤快，将来肯定能许个好人家。”
张氏笑了笑没吱声，低头继续拔草。
等到晚饭，沈大魁与沈顺从地里回来，沈春妮和张氏摆上晚饭，一盆萝卜肥肠，还有一碟卤猪肝，配了一个辣椒蘸碟，烙了十几个杂粮饼子，和面时沈春妮偷偷加了一些面粉和酵母粉进去，饼子变得更加酥脆，桌子上还有一碟子凉拌的酸辣萝卜丝，色泽诱人，酸辣爽口，解腻下饭。
沈顺先夹了一块肥肠放入嘴里嚼了几下，脸上的表情精彩万分。
“这滋味太好吃了，又软糯，又带着卤汁的浓香，还有一丝丝辛辣，再配上一口杂粮饼，简直人间美味！”
接着全家开始风卷残云，萝卜块吸满了汤汁，甚是下饭，卤猪肝蘸上辣椒，又是一种独特的美味，适合下酒。
沈顺吃得欣喜，叫沈大魁拿了酒，一人倒了半碗，吃得畅快淋漓。
沈春妮拿了一个饼，把饼子剖开，里面塞了一点肥肠，一勺卤汁，再加了酸辣萝卜丝，一口咬下去，酥脆爆汁的美味。沈春妮十分享受自己的成果。
全家人都盯着她的饼子，对她的吃法甚是新奇。
小满是个好奇宝宝，不懂就问，“二姐你这饼子好吃吗？”
“二姐给你吃一口，你尝尝如何？”
小满咬下一大口，嘴里塞得满满当当，脸颊鼓得像只小松鼠，可爱极了。嚼了几下吞下去后，还意犹未尽！
“太好吃了！我也要这样吃。”小家伙兴奋的喊道
家里其他人也学着沈春妮的吃法弄了一个卤味饼，都吃得连连称赞，这次连周氏和沈春花都没开口呛人。
看着大家都认可味道，沈春妮趁着时机开口说出想去镇上卖卤味饼的想法。
沈顺几人边吃边琢磨着可行性。
沈春妮见此，又把成本算给了他们听，说了一通，大家听得认真，也在心里盘算起来。
沈顺看着眼前这个孙女，察觉出她这段时间的变化，先是运气好抓到兔子，又是做陷阱逮到山鸡，找到菌子，最重要的是还捡了十两银子，现在又做出如此美味，又想着做生意……
沈大魁看他爹不开口，他率先表态，“春妮你想做的生意，阿爹支持你，你现在脑瓜子比阿爹还要灵光，阿爹信你！”
张氏看了看公婆俩，她清楚沈春妮从摔下山好了之后，这段时间变化极大，以前的春妮是个闷葫芦，性子倔，吃苦耐劳，经常被她姐欺负却什么也不说，现在她姐在她手里可没讨到好。
张氏随后也表态支持她，说可以试试看。
周氏没拿正眼看沈春妮，只说挣了钱，记得每个月交孝敬钱。
沈顺又听沈大魁把今日卖山鸡的事说了一遍，更加确定春妮是个主意正的，然后拍板定下此事。
最后一家人商量，卤肥肠饼五文一个，素饼配酸辣萝卜丝三文一个。
晚上沈春妮在张氏房里，数着今日剩余银钱，买完东西，总共用了一百多文，剩下的都给了张氏，张氏直接给了六百文作为启动资金。沈春妮高兴坏了，抱着张氏吧唧一口亲脸上，这把张氏弄得到满脸通红。
睡觉时，沈春花说自己的意见，要想她去帮忙必须给工钱，一天至少十文。沈春妮让她去找张氏要去，钱一半是要上交阿娘，她还得存钱完成任务，现在也只是小打小闹，还要多想想挣钱的法子……