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第4章

田螺这东西不稀罕,可能做出这种鲜香麻辣还带着丝丝甜,让人欲罢不能的味道,却是相当难得。

想到最近店里顾客越来越少,掌柜的经常催着他研究新菜,大厨有了想法。

“这炒田螺制作方法可卖?卖的话开个价。”大厨趾高气昂地问。

季母闻言就要应声,季尘先开口:“不卖。”

季母一脸惊讶地看着他。

季尘神情清朗中带着几分疏离:

“这是内人的方子,我没有资格替她做主。且家里贫穷,还是想做长久生意。”

那大厨轻哼一声:“你倒是个重情的。行吧,我去替你问问掌柜的。”

没过多久,又一个穿着长衫,手拿算盘的中年男人走出来。

掌柜的也不拖拉,开门见山问:

“你这一罐子炒田螺打算卖多少钱?”

“三百文。”季尘毫不犹豫道。

这下季母又震惊了,什么?三百文!

她原先想着卖个大几十文就行了!

掌柜的也面露不悦:

“你这未免有些狮子大开口,不过是些田螺罢了。这一罐能装个二十盘不得了了,一盘还能值个十五文?肉菜都没这卖法的!”

“掌柜的说笑了,这螺虽不值钱,但捡螺却是要耗人力,我这些螺个头大,要入味下的调料不少,成本自然不低。更何况您这酒楼主要也不是靠卖这些吃的挣钱,不是吗?”

掌柜的闻言多看了季尘一眼,酒楼酒楼,和食肆、饭馆不一样,他这挣钱四成靠卖吃食,六成靠卖酒。

之所以要不断研发新菜也是为了留住这些客人,让他们多在这里喝酒吃饭。

像炒田螺这种下酒菜,成本虽低,但是能叫客人不知不觉多喝些酒,且以后还会想过来吃,对他而言自然是有利可图。

“行,我也不和你争,二百文我全收了!这已经算是高价了。”

季尘不发一言,只摇了摇头。

季母急得不行,二百文够了!卖就是了!

“啧,算了算了,三百文就三百文,小贵你去拿钱。”

“好勒!”

“这田螺我先卖着,你明天再过来一趟,卖的好我会再向你订货,卖的不好就算了。”

季尘淡淡一笑:“好。”

拿着这三百文,季母就和做梦似的。

这钱,就这么挣着了?

她迫不及待地想回去炫耀,季尘喊住她:

“再去买些调料吧。”

“对!对噢!这一天就是三百文,一个月岂不是能挣到九百文,再多做点一两银子也是能挣的,这可太好了!”

“别叫她做了,”想到钟宁昨晚还在熬夜写话本,今天一大早又起来做田螺,季尘抿了抿唇:

“她一个人在家里带孩子、做家事已是不易,这田螺我来做吧。”

“哪能让你做?你可是要考秀才的!再说她就是干点事哪有那么累?全家就属她起的晚!”

季母还要说,一打眼注意到季尘神情不虞:

“算了算了,反正最近地里没什么事,我来做就是了!真是有了媳妇忘了娘。”

除了调味料季尘还买了几个肉包,又称了些排骨、豆腐回去。

这一下又花去大几十文,可把季母心疼坏了。

“哇!居然卖了三百文,这么厉害的吗?”

钟宁咽下肉包子,发出感慨,她做这玩意居然真的有市场。

果然现代人的厨艺还是略胜一筹啊!

“是啊是啊儿媳妇,趁着还有点时间,咱再去捡点田螺回来。”

钟宁没有拒绝,反正她现在也没事。

到了水田边,两个人看见黄氏正领着她大儿子、大儿媳妇在地里观察情况。

昨天这雨下的,她这水田里水都满了,给秧苗都淹没大半。

要是放以前,她指定在上面的田埂上扒个口子,把水往下面地里放。

可这回惹了事后,老不死地再三叮嘱全家人别再招惹季尘他们。

没办法,黄氏只能换到另一边放水,结果这口子刚扒拉出来,下面地里的人家就站出来骂骂咧咧:

“黄春梅你什么意思?想把我家地里苗子淹死完是不是?”

“什么什么意思?只许你家往下面放水,不许我家也放吗?”

“你管我!反正就是不许你家放!你有本事往沈翠花家放啊!欺软怕硬算什么本事?”

“我想往哪放就往哪放。不服?不服给我忍着!”

黄氏又和别人撕吧了起来,沈翠花看戏看的津津有味,手上活也不停。

钟宁也竖着耳朵听,只觉这乡下日子够乐呵的。

“娘,蟹,蟹蟹。”

“谢什么?”

钟宁一抬头就看见季媛伸手要去抓田里的螃蟹,赶紧上前拦住:

“别叫螃蟹咬了。别说,这蟹还挺大,多来几只可以炒盘菜了。”

季母:“想吃螃蟹?晚上到地里来到处都是。”

“很多吗?”

“可不,这东西又硬又没什么肉,还要用油炸,没人吃这玩意,时间长了可不就多了。”

钟宁想起小时候她爸也说过,早些年地里都是螃蟹,没人吃。

没人吃她吃啊!

虽说比不上大闸蟹,但也别有一番滋味。

到了晚上,钟宁特意提着灯笼来了田里,果然看到不少螃蟹。

“你帮我拿下灯笼,我来抓!”钟宁卷起袖子就要开干。

季尘推开灯笼:“我来吧。”

抓这东西,一个不小心就会被夹伤,他还没有没品到让一个女人来做,他在旁边干看着。

半夜,有想偷偷给田里放水的人过来,远远地就看见田埂上亮着一簇白森森的火光,而在火光旁边,是一个穿着一身白衣的人……

“鬼!鬼啊!”那人嚎了一声拔腿就跑。

钟宁顿了下,看了看手里的白色灯笼,又看了看前面刚起身,穿着身青白色长衫的季尘。

“噗嗤!”她没忍住笑了。

季尘也意识到那人喊的“鬼”指谁,在看看对面笑的前仰后合不能自己的女人,心里不知为何竟也感觉到了几分愉悦惬意。

“好笑吗?”

“呃,还,还挺好笑的吧?噗!”钟宁没忍住又笑了。

【功德-1!】

“咱们回去吧。”

“行,也抓了一筐了,够了!”

两人走了没多久,那喊着见鬼的男人带着家里人回来,却见田埂上已经没有了任何光亮。

即便如此,第二天,闹鬼的消息还是传遍了整个村子。

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