东方大酒店,新渝县城里数一数二的大酒店。
前厅有五层楼,一楼二楼的大厅能摆八十多张桌子,三四五楼的包厢加起来有六十多个。
平时生意很好,日日爆满,时常翻台。
因此,后厨的员工也不少,加起来有七十多人。
红案有八条线,标准的一条线是三个人,一炒一配再加一个打荷仔。
另有两条蒸笼线、两条凉菜线、四条面点线,以及八位洗碗的阿姨,两位专门换煤饼的师傅。
这年头还没有普及天然气,后厨使用的是煤炭灶,灶膛里的煤饼需要有专人更换。
厨师长一般不上灶炒菜,只负责统筹和管理工作。
红案的八条线,有四条本地赣菜、两条湘菜、两条粤菜。
林辰跟着厨师长王富贵学徒,学的是本地菜,刚开始是给王师傅的弟弟王富强打荷,接着又给小王配菜。
后厨的菜品实行分工责任制,炒菜师傅只管炒菜、配菜员只负责切配、打荷仔得切小料、搬碗、打扫卫生等。
每一位炒菜师傅专门负责十数样菜品,其余人的菜品不管。
分到小王和林辰手里的菜品大概有十数种,都是比较简单的菜品,不需要多么高深的刀工。
因此,当后厨所有人开始为餐前的忙碌而进行前期准备时,林辰坐在一旁的小马扎上玩手机。
打开手机网页版的作者后台,看了一眼数据,成绩非常好,总收藏数已突破五百大关。
评论区也多出数条好评,还有几条催更,林辰直接无视,随手删除差评和广告。
“师兄,你要是没事做的话,和我一起剥大蒜子吧!”
彭大海随手递了一根香烟,端了一筐大蒜子过来。
“好吧,闲着也是闲着。”
林辰抬头,接过他的烟,将手机放回口袋里,帮他剥起了大蒜子。
“师兄,你书的成绩怎么样?”
“还行吧,我也是第一次写书,不太清楚。”
“后面的剧情写的是什么,早上起床看完今天更新的一万字,不够看啊。”
“天机不可泄露!”
两人一边剥着大蒜子,一边低声闲聊。
“大海,林辰的新书你看了?真的好看?”
一旁挑小米辣的丁志峰听见两人的对话,转头询问彭大海。
“我骗你干嘛,你去看看就知道了。”
彭大海转过头,兴奋的说道:“你到终点小说网搜‘隔壁老王’,这是林哥的作者名。”
“哦,我去看看。”
丁志峰放下手中的活,掏出手机,很快就搜到了林辰的书。
不一会儿的功夫,他就沉浸到了精彩的小说剧情之中无法自拔。
“师兄,我又帮你拉来一个读者,不用谢我。”
彭大海见状,对林辰挑了挑眉毛,一副与有荣焉的表情。
“呵呵。”
林辰哑然失笑。
“握草,林辰,不,林哥,这真是你写的?”
过了一会儿,丁志峰猛地一拍大腿,大声喊道。
后厨众人都看了过来,不知道发生了什么。
“要死啊你,这么大声干嘛,被老王听到了,有你好果子吃。”
彭大海拍了一下丁志峰的脑袋,低声骂了一句。
“怎么样,我师兄写的小说是不是很精彩?”
随后,他又兴奋的说道。
“简直就是神书啊,林哥牛逼!”
丁志峰看向林辰,露出崇敬的目光,竖起了大拇指。
“真的假的?林辰写的小说这么好看?”
“作者名叫啥,隔壁老王?我去看看!”
“我也要看!”
旁边几个学徒也听到了他们的对话,不约而同的拿起了手机。
“好一个莫欺少年穷,林哥写的真好啊,看得我热血沸腾!”
“三十年河东、三十年河西,莫欺少年穷!爽啊!”
林辰版的斗破目前更新了两万字,写到纳兰嫣然退婚的剧情,主角萧焱的反抗和爆发,看得学徒仔们热血沸腾。
此起彼伏的叫好声不绝于耳,一个个面红耳赤,激动不已,看向林辰的目光,如敬神佛。
这年头的作家还是一个高大上的职业,也是文化人的代名词,说出去倍有面子,受人尊敬。
学徒仔们大多是读完初中就离开了学校,没什么文化,平时下了班不是玩游戏就是看小说。
如今,同事林辰写的小说竟然如此精彩,让他们为之振奋的同时,心里不由生出浓烈的敬佩。
“吵什么?你们吵什么?不用干活了?”
听到后厨传来的呼喝声,正在前厅调戏女服务员的王富贵吓了一跳,以为有人闹事,连忙跑到后厨。
要知道,后厨打架闹事可是家常便饭,老王最担心的便是这个。
回到后厨一看,学徒们一个个围着林辰,满脸期待的询问后续剧情。
“师傅,没事,大家闹着玩呢。”
见老王过来,林辰对众人使了一个眼神,回道。
“我都听到了,他们在说什么小说剧情,小林,是不是在讨论你写的小说?”
见没人闹事,老王的脸色也缓了下来,刚刚他听到了几句,当即问道。
“嗯。”林辰抿了抿嘴,没有否认。
“书名叫什么,我看看。”老王来了兴趣,掏出了手机。
“师傅你去终点网搜‘隔壁老王’,就能看到林哥的小说了。”
不待林辰回答,丁志峰满脸兴奋的抢先说道。
“隔壁老王?好,我去看看。”
老王点了点头,叮嘱了众人一句:“都别玩了,去忙吧。”
学徒们发生的事,配菜和炒菜的师傅们也听到了,纷纷开始打听。
就这样,一传十、十传百,林辰的小说很快就传遍了后厨的众人。
不仅后厨,就连前厅的服务员也知道了,有人发到了酒店员工的q群里。
林辰来的时间晚,没有加这个群。
“小林,过来一下。”
不一会儿的功夫,王富贵去而复返,朝林辰招了招手。
林辰站起身,跟着老王来到他的办公室。
“小林,你的小说我看了,写的很好。”
坐下后,王富贵递了一根芙蓉王过来,和蔼的说道:“看样子,你这步棋是走对了。”
林辰谦虚的回道:“不敢当师傅夸奖,现在才刚刚起步,一切未为可知。”
“上次你说要走,我没让你走,这次你要走,我留不住你。”
王富贵摇了摇头,说道:“你未来有好的发展,师傅不能扯你的后腿。”
“谢谢师傅,我确实有这个打算,待小说走上正轨,我就全职写书。”
林辰心里颇为感动,老王对他确实没得说。
“嗯,我刚刚了解过写小说的事,前面两个月赚不到钱,得第三个月才能拿到稿费。”
王富贵说道:“这样吧,你再干两个月,等你赚到稿费再走。”
“好,我听师傅的,谢谢师傅体谅。”
“谢什么,你是我徒弟,我还能害你不成?就这么说定了,你先去忙吧。”
“谢谢师傅,我去忙了。”
朝老王鞠了一躬,林辰转身离开了办公室。